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Informations sur le produit

Descriptif technique


  • ????Notre safran pourra se conserver de 3 à 4 ans dans son emballage d’origine (à l’abri de la lumière, dans un flacon hermétique et à température ambiante).
  • ????extrêmement subtil et parfumé. Le goût légèrement sucré et luxueux est une délicieuse énigme, tellement difficile à décrire mais instantanément reconnaissable autant dans des recettes salées que sucrées au safran. Les grands chefs l’ont bien compris : là où cette épice apporte sa subtilité, c’est en l’infusant, de préférence la veille, et en ajoutant cette infusion safranée dans vos plats, en une délicate et exquise touche finale !
  • ????Le safran de Taliouine (Zayti), est le seul safran du continent africain de qualité supérieure et au pouvoir colorant de 50% supérieur à celui du safran d"Iran.
  • ????Il est cultivé artisanalement, d"une qualité garantie par la pureté de nos pistils de Safran , conditionnés en bocaux de verre.
  • ???? Nommer aussi L"Or rouge du Maroc, reine des épices… Les superlatifs ne manquent pas pour désigner le safran. L’épice, issue des stigmates de Crocus sativus L., une petite fleur violette délicate, est connue des hommes depuis des millénaires.
  • ???? AUCUN ADDITIF: ne contient aucun conservateur ni additif chimique. ✔ DISPONIBILITÉ GARANTIE : L’entière satisfaction du client est notre priorité. Nous sommes disponibles pour toutes questions ou observations.
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